بایگانی بر اساس دسته‌بندی: دسرها

داشتن یاقوت برای من نوعی  ” ماموریت غیر ممکن ” می باشد  ملالی نیست انار که هست! یک انار بخر صد دانه یاقوت ببر شاید از صد دانه هم بیشتر یعنی با حداکثر ۶۰۰ تومان یکصد دانه یاقوت کاسب می شوی!  البته اگر انارت تو زرد از آب در نیاید. به قصد خرید انار به بازار تعاونی که شبه تره بار است رفتم قیمتهایش گرانتر از بازار تره بار شهرداریست اما ارزانتر از مغاره ها  ،  دو نوع انار در بازار بود . من نوع گرانتر را برگزیدم و اصرار من بر سوا کردن انارها به نتیجه نشست و خودم ادامه مطلب انار یلدا→

اولین باری که مربای به خوردم خیلی کوچک بودم ولی  به خوبی یادم می آید بعد از پختن مربا کلی ذوق زده شده بودم که “به زرد” را داخل قابلمه انداختیم و”به صورتی”  رنگ بیرون آوردیم. برایم سوال شده بود رنگ زرد چطور صورتی رنگ شد. مادرم در جواب کنجکاوی و سوالات من می گفت جنس قابلمه و آب لیمو باعث شد تا رنگ  میوه  تغییر کند من همیشه جواب های مادرم را قانع کننده می یافتم چراکه  برای هر کودکی مادرش نه تنها امن ترین جان پناه دنیاست بلکه مربی و استاد بزرگ او نیز به شمار می رود ادامه مطلب مارمالاد به→

نمیدانم شما چقدر اهل درست کردن دسرهای مختلف یا خوردن آنها هستید البته اکثر مردم خوردن دسر را دوست دارند حتی آنها که زیاد شیرینی خور نیستند. شاید هم اینطور نباشد؟!! اما بگذارید یک سوال از شما بپرسم : آیا تا به حال به مهمانی رفته اید که اصلا دسری سرو نشود ؟ لابد می گویید خیر یا شاید هم بگویید بله !!!!؟؟ سوال دیگر من اینست  چند ساعت صرف درست کردن غذا و بعد هم دسر می کنید تا میز غذای مجللی بچینید ؟ یا اینکه چند هزار تومان ناقابل باید خرج کنید تا دسر آماده تهیه بفرمایید؟ راستش ادامه مطلب دسر پتی بور→