کیک فنجانی لبو

یادش بخیر پاییز ها و زمستانهایی که سر هر چهار راه و گذری چرخ دستی های لبو فروشی ها دیده می شدند اما حالا به ندرت مگر در میادین مشهور و پر رفت و آمد شهر  یکی دوتایی پیدا  شوند.  هر چند من خودم زیاد اهل خرید از این لبوفروشی ها خصوصا آندسته که لبو ها را لای روزنامه های کهنه می پیچیدند و یا آنهایی که  لبوی داغ را در کیسه نایلونی دست مردم می دهند نبوده ام و نیستم. اما از بوی لبوهای قرمز بخار پزشده روی چرخ ها خوشم می آمده و می آید. به نظر من ادامه مطلب کیک فنجانی لبو

مافین کره ای با مربا

روزهای اسفند چه بارانی چه برفی ، چه آفتابی و چه گردوغباری و آلوده اش  همه اش بهاری هستند و شاد. دیدن مردم پر  جنب و جوش در حال آماده شدن برای داشتن چند صباح دل خوش در کنار خانواده و فامیل، همه و همه بسیارفرحبخش است .  یکی از دلخوشیهای ایرانیان همین خرید یا پختن شیرینی شب عید است. وقتی صحبت از شیرینی شب عید می شود ناخودآگاه دستمان به سوی  شیرینی نخودچی ، حاجی بادامی یا شیرینیهای خشک دیگر می رود و هرگز به فکر اینکه با  مافین یا کیک فنجانی از مهمان های عید پذیرایی کنیم نمی ادامه مطلب مافین کره ای با مربا

مافین کدو حلوایی

پختن و خوردن خوراکی های سالم از دغدغه های همگی ما می باشد. اینکه چگونه بخوریم تا سالم بمانیم به چگونه پختن و انتخاب مواد اولیه مفید و سالم ربط دارد.  هر چند با اخباری که راجع به استفاده ی بیش از حد سموم و کود های شیمیایی به گوش می رسد و میزان بالای شیوع برخی بیماریهایی چون سرطان ،  مواد سالم هم به نظر دست نیافتنی می باشند. اما عمر و سرنوشت دست خداوند است چه با مواد سالم چه بی مواد سالم  بنابراین ما نیز خود را به دست قادر متعال می سپاریم و با توکل به ادامه مطلب مافین کدو حلوایی