بیسکوئیت زنجبیلی یا کوکی زنجبیلی

این کوکی ها یا بیسکوئیت های زنجبیلی را نیمه شعبان برای یک مولودی جهت نذری آماده کردم  قصد گذاشتن نوشته ای را برای این کوکی های خوشمزه نداشتم چون عکسی از مراحل کار خصوصا تزئین آنها بوسیله رویال آیسینگ نگرفته بودم. اما با توجه به اینکه پختن خود بیسکوئیت ها آنقدر آسان است که نیازی به عکس و تصویر مراحل کار نیست تصمیم گرفتم  ازبیسکوئیت ها قبل از خورده شدن  عکس گرفته و پستی برای آن اختصاص دهم. این  نان زنجبیلی یکی از خوش عطر و بوترین  کوکی ها به شمار می رود خلاصه اینکه جشنواره ای ازادویه ها و ادامه مطلب بیسکوئیت زنجبیلی یا کوکی زنجبیلی

کیک سیب دارچینی

کیک سیب دارچینی غیر از اینکه پر از فایده ، طعم و لذت است بلکه سرشار از احساس هم هست اگر تا به حال تجربه پختن این کیک لذیذ را داشته اید یا اینکه تازه می خواهید این کیک را امتحان کنید خودتان این واقعیت را درحین پخت کیک در فر داغ ،دیده یا خواهید دید که انگار شعر سهراب است . هنگام پخت  بوی مطبوعش همه را خشنود می کند و بوی دارچینش حال و هوایی ایجاد می کند که گویی زندگی پختن یک کیک سیب و دارچین است و  فکر بوییدن سیب در اشپزخانه، یا وقتی مایه کیک ادامه مطلب کیک سیب دارچینی

نان سیب مارپیچی

ایام ، ایام شهادت مولای متقیان و مهمتر از همه لیالی قدر می باشد قبل از هر چیز از شما خوانندگان و دوستان عزیز التماس دعا دارم و برایتان آرزوی قبولی طاعات و عبادات می کنم. انشالله که همگی روزه داران با ایمان از برکات این ماه مبارک بهره مند شده باشند.  ماه مبارک است و نان هم بخش جدایی ناپذیر   و برکت سفره های افطار و سحر روزه داران ! شاید برخی از دوستان با وبلاگ قبلی من آشنا باشند و دستور پخت این نان را در آنجا دیده باشند ولی به دلیل لطافت و خوشمزگی  این نان  و ادامه مطلب نان سیب مارپیچی