دُشَمَلی پلو یا آجیل پلو

بالاخره بعد از مدتها به آشپزخانه ی مجازی برگشتم چند وقتی بود اصلا فرصت گذاشتن پست جدید را نداشتم اما بالاخره طلسم شکست و توانستم دوباره به حضور شما خوانندگان محترم برسم و تحفه ناچیزی از کوله بار اندوخته هایم بیرون آورده و با شما قسمت کنم که از این بابت خوشحالم .حالا که بعد از مدتی وقفه به سراغ آشپزخانه می آیم تصمیم گرفتم یک پلوی مجلسی بی نظیر به شما هدیه کنم  یکی از غذاهای معروف آذربایجان پلوی مجلسی ای می باشد که به دشملی پیلو (doshamali pilaf)  شهرت دارد البته من اسم این پلو را نمی دانستم ادامه مطلب دُشَمَلی پلو یا آجیل پلو