نان ترتیا با آرد ذرت Corn flour Tortilla

آیا تا به حال غذای مکزیکی را امتحان کرده اید؟ اگر با غذاهای مکزیکی آشنایی دارید با ترتیا هم آشنا هستید. البته دیکته ترتیا در زبان لاتین با ل یا ال نوشته می شود اما ی خوانده می شود شما هم بنویسید tortilla اما بخوانید ترتیا چرایش را می توانید از یک اسپانیایی زبان  بپرسید! ترتیا با سه نوع آرد تهیه می شود  آرد ذرت سیاه   آرد ذرت زرد که همان ذرتی است که ما می شناسیم و آرد سفید گندم . درست کردن ترتیا با آرد ذرت برای اولین بار دردسر های فراوان دارد البته من از تجربه خودم ادامه مطلب نان ترتیا با آرد ذرت Corn flour Tortilla