بایگانی برچسب: بادام

      ” تارت یا پای !  من که هیچ فرفی بین پای و تارت نمی بینم اینهایی که شما می گویید پای سیب تارت هلو یا پای هلو اینها که همه خمیرشان مثل هم است و هردو هم شکلند و غیره و ذلک !!!”   این حرف بسیاری از افراد خانواده من است و شاید هم بسیاری از طرفداران این نوع شیرینی ، خوب بله اینها در عین متفاوت بودن متشابه وهم خانواده هستند! اعتراف می کنم  من هم آنچنان تفاوتی بین تارت و پای نمی بینم جز اینکه بیشتر پای ها  تشکیل شده اند از دو خمیر ادامه مطلب تارت هلو و کرم بادام→

با اینکه وارد دومین ماه فصل پاییز شده ایم اما هنوز میوه های تابستانی گوشه و کنار پیشخوان میوه فروشی ها چشم نوازی می کنند. یکی از همین میوه ها انواع هلو ها ست. شبرنگ یکی از اعضای  خوشمزه و خوشرنگ خانواده هلو می باشد که بسیار لذیذست ولی پخته ی آن هم لذت دیگری دارد و طعم دلپذیری به شیرینی ها می دهد به ویژه در طعم دادن به تارتها میوه ای بسیار کاربردی می باشد. این تارت  ترکیب بسیار خوبی از بادام ، مرنگ و میوه  است .  در هنگام خوردن شیرینی خوشایندی که زننده نیست همراه با ادامه مطلب تارت هلو و بادادم→

کیک پنیر یا به قول فرنگی ها  چیز کیک  و خانواده ای که پنیر خور نیستند!!! ما شاید پنیر خور نباشیم اما پنیر خورها را دوست میداریم برای همین این پست را به چیز کیک خورهای قهار هدیه می کنم.  اما بگذارید اعتراف کوچکی بکنم آنهم اینکه منی که میانه ای با این جور ” چیز” ها ندارم و کمتر سراغ کیک های چرب و چیلی می روم  اگر بگویم صد دل که گزاف گفته ام اما یک دل عاشق بافت و مزه ی این کیک شدم و تصمیم گرفتم  هر از چند گاهی راهم را بیراه کنم و سری ادامه مطلب کیک پنیر (چیز کیک) ابروباد→