بایگانی برچسب: کوکی

حدس می زنم تا به حال نام رویال آیسینگ  ده ها بار به گوشتان رسیده  و حتی از آن در تزئین کوکی ها یا بیسکوئیت ها و شیرینی ها استفاده کرده باشید شاید هم به همان شنیدن نامش اکتفا کرده باشید و دیگر هیچ! راستش را بخواهید رویال آیسینگ هم خوب است هم بد  هم به امتحانش می ارزد  هم نه ! خوب است از آن جهت که با آن می توان ساعتها مشغول تزئین  کیک و شیرینی و کوکی شد و گذر زمان را حس نکرد  و بد است بدان جهت که  قند بالاخره قند است اما نمیدانم چه ادامه مطلب رویال آیسینگ با پودر مرنگ یا سفیده تخم مرغ→

دومین ماه بهاری نیز در حال گذر است  و من هنوز سال نو را در این وبلاگ آغاز نکرده ام گویی که آشپزخانه مجازی من هنوز در خواب زمستانی به سر می برد.  تصمیم کبری گرفته بودم  امسال را پر تحرک تر از سال پیش آغاز کنم اما نشد که نشد، از قدیم گفته اند سالی که نکوست از بهارش پیداست اما پاییزی هم هست و جوجه ها را آخر پاییز می شمارند پس من همچنان در تصمیمم مصمم هستم وانشاءالله  آمدو شدم را بیشتر و بیشتر خواهم کرد. اولین نوشته ی سال جدید را اختصاص به بیسکوئیت شکری دادم  ادامه مطلب کوکی شکری وانیلی→

نزدیک خانه ی قدیمی ما عطاری بود که  مغازه اش  با یک جواز کسب عطاری، بیشتر شبیه مرکز خرید چند منظوره بود. صاحب مغازه  می گفت در اینجا هر چه بخواهید یافت می شود از شیر مرغ تا جان آدمیزاد!! او پیرمردی شوخ طبع اما بسیار بد اخلاق  بود و همین اخلاق او باعث می شد من این قسمت جان آدمیزاد را جدی بگیرم برای همین هر وقت مادرم می خواست وارد آن مغازه شود به او تذکرات امنیتی و خطرات احتمالی را گوشزد می کردم او هم می خندید و می گفت آی گیزیم (دختر جانم) منظور او از ادامه مطلب کوکی پسته ای pistachio cookie→