کیک کوگلهوف پرتقالی

orange-kg

به نظر من کیک پرتقال از بهترین و خوشمزه ترین کیک هاست مخصوصا اگر پر از طعم و بوی پرتقال تازه باشد. این کیک که با نام کوگلهوف پرتقالی به شما تقدیم می کنم از دسته ی کیک های نرم و مرطوب به شمار می رود. شاید شما با نام کوگلهوف آشنایی دارید و می دانید که این نوع کیک ها بیشتر با خمیر مایه ور می آیند تا بکینگ پودر و در کشورهایی که مهد کیک کوگلهوف هستند مثل آلمان، اطریش و سوئیس  بعضی ها آنرا نان شیرین می گویند و در قالبهای مخصوصی  شبیه به دستار و عمامه ادامه مطلب کیک کوگلهوف پرتقالی

کرم پنیر خامه ای

P1030023

در خانواده ی ما پنیر محجورترین خوردنی هاست. خیلی کم خریداری می شود و خیلی کم خورده می شود.  ما بیشتر ماست مدار هستیم . البته هر از چند دَه گاهی به سراغ پنیر و مخلفات آن می روم گاهی پیتزایی یا کیک پنیری و یا این کرم خوش بافت و شکیل ایضاً لذیذ ” کرم پنیر خامه ای “.  کرم پنیر تناسب عجیبی با کیک های هویج و کدو حلوایی دارد هر چند من خودم ترجیح می دهم به کیک هایی که به لحاظ تغذیه ای سالم و مفید هستند چیز های مضر اضافه نکنم اما خوب  به قول ادامه مطلب کرم پنیر خامه ای