بایگانی بر اساس دسته‌بندی: فوندانت

تزئین کیک یکی از بخشهای مفرح شیرینی پزیست. این را تنها من نمی گویم بلکه همه می گویند، حتی وقتی تازه کار هستیم و خرابکاری می کنیم  باز هم از خراب کردن و درست کردن دوباره کرم های مختلف، شکوفه زدن و غیره ذالک  لذت می بریم. همه ی مردم از آنهاییکه علاقه به شیرینی ندارند تا شیرینی خور های قهار از نگاه کردن به یک کیک تزیین شده لذت می برند . کیک های تولد و عروسی هم که جای خود دارند ، هر چه زیباتر دلرباتر ! غرض از این مقدمه چینی این بود که یکی از گزینه ادامه مطلب توت فرنگی و پاپیون با خمیر فوندانت→

چند ماه پیش در یک پست ویژه ی وبلاگ پیشینم فوندانت مارشملو را آموزش دادم.  آن زمان اولین تجربه فوندانتی من یک کیک به شکل موبایل بود. برخلاف تصور من و خیلی های دیگر شیرینی فوندانت مارشملو  دلم را نزد و درست مثل حبه قندی بود که کنار چای قند پهلو می خوریم البته نمی گویم که شیرین نیست  مگر قند می شود شیرین نباشد؟!! ولی به نظر من از کرم کره ای قابل تحمل تر است. هر چند که من  کلا اهل خوردن قند با چای و یا روکش کیک نیستم     دستور فوندانت: یک بسته مارشملو ۸ ادامه مطلب فوندانت مارشملو→