رولت توت فرنگی

رولت ها از پرطرفدارترین شیرینی های تر  به شمار می آیند. حتما در قنادیها دیده اید سینی های رولت زودتر از دیگر شیرینهای تر خالی می شوند  یا اینکه هر وقت  یک جعبه شیرینی چشم روشنی وارد خانه شما می شود در جعبه را که باز کنید رولت های ردیف شده به شما چشمک می زنند. اما هیچ رولتی مثل رولت های خانگی نیست و برخلاف تصور بوجود آمده میزان سختی درست کردن رولت از بسیاری از کیک ها و شیرینی های دیگر کمتر است. با یکبار امتحان شیوه کار دستتان می آید. اگر شما از پس این زندگی پیچیده ادامه مطلب رولت توت فرنگی

کیک انار و طرز تهیه موس انار

انار یکی از میوه هاییست  که طعم و لذت بهشتی دارد و با هرچیزی ترکیب شود به آن رنگ و لعاب بهشتی می دهد. گزاف نمیگویم شما می توانید این موس انار را امتحان کنید تا به حرف من برسید. یکی از بهترین گزینه ها برای تزیین و مواد مابین لایه های کیک  انواع موسها می باشد. تنها عیب  موس ، روش تهیه پر طمطراق آن است. اما بسی رنج باید کشید تا گنج بدست آورد. قضیه این موس هم قضیه همان رنج و گنج است.  شاید شما از جمله افرادی باشید که وقت این کارها را نداشته باشید اما  ادامه مطلب کیک انار و طرز تهیه موس انار

کیک کره ای به روش جیمز پترسون

  من از جمله افرادی هستم که تا جایی که بتوانم کره را حذف می کنم اما در عین حال تا جایی هم که جا داشته باشد کره را اضافه می کنم یعنی از یک طرف با دست کره را پس می زنم از طرف دیگر با پا آنرا سمت خودم می کشم. خلاصه هم دوستش دارم هم از کره دوری می کنم .  هر چند از غذای چرب و چیلی بدم می آید اما حس می کنم همه ی لطف شیرینی و کیک به کره ای بودنشان است. کیک کره ای  نسبت به کیکی که با روغن مایع پخته ادامه مطلب کیک کره ای به روش جیمز پترسون

کیک هویج و آناناس

از بهترین کیک های ترکیبی، انواع کیک های هویج هستند. ترکیب هویج با هر یک از میوه های سیب یا آناناس بسیار خوشمزه می شود و به کیک هویج طراوت و بافت  خاصی می بخشد. پختن کیک آسان همیشه لذت بخش است مخصوصا اینکه کیک عمل آورده شده  بهداشتی و مفید باشد. هر چند خوردن قند و شیرینی همیشه مضر است اما از خوردنش هم نمی شود صرف نظر کرد نه اینکه من شکمو باشم اما زندگی شیرینی هم می خواهد. در کل خداوند متعال امرش بر این بوده است  که بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید. پس اگر از ادامه مطلب کیک هویج و آناناس